La Fleur Peyrabon 2014

Il modernise les techniques de viticulture et rénove les chais. L'équipe passionnée du domaine travaille 52 hectares de vignes. 45 hectares, en appellation Haut-Médoc, servent à l'élaboration de la cuvée Château Peyrabon tandis que les 7 hectares restants, en appellation Pauillac, entrent dans la composition de La Fleur Peyrabon. Son goût Puissant Boisé Epicé Fruité Floral Sucrosité Minéral 16. 5/20 Le Point (Jacques Dupont) 92/100 Revue du Vin de France 91/100 Bettane&Desseauve 75/20 Quarin 16/20 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 6% Petit Verdot. 50% new oak for 14 months. Deep crimson. Less primary than the 2016 and seems to smell a little sweeter and more red fruited so that the overall effect is sweet and sour at the moment but it's built to last. Jancis Robinson 90/100 VINOUS by Antonio Galloni D'autres millésimes sont disponibles Autre offre Une offre disponible pour ce produit Pour compléter votre commande Pourquoi commander chez Wineandco? Stockage optimal des vins Sélection rigoureuse par le comité de dégustation 100000 clients satisfaits depuis 1999 Livraison profesionnelle et soignée de vos vins Commandez vos vins en toute sérénité

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Château LA FLEUR PEYRABON 2014 Le Château Peyrabon est situé à Pauillac, dans le Haut-Médoc de Bordeaux. Il appartient à Patrick Bernard depuis 1998 et trois vins sont produits au sein du domaine de 50 hectares. Les vins sont classés Cru Bourgeois. La Fleur Peyrabon est le second vin du Château. Il est élaboré à partir de 7 hectares de vignes de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Les raisins sont vinifiés en cuves béton et cuves inox. Le vin est élevé en barriques, avec une proportion de chêne neuf. Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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la bouteille de 0. 75 l FRANCE Frais de livraison: € Gratuit dès € d'achat chez ce vendeur Livraison sous à jours Château La Fleur Peyrabon 2014 - Vin Rouge Description Les vignes servant à l'élaboration de la cuvée La Fleur de Peyrabon bénéficient d'un emplacement privilégié. Avoisinants les prestigieux Mouton et Lafite-Rothschild, les cabernets sauvignons (65%), merlots (25%) et petits verdots (10%) évoluent sur des graves sableuses sur un sous-sol vendanges se font manuellement pour permettre un tri rigoureux. Les raisins sont éraflés rapidement pour éviter l'amertume de la rafle. Les jus sont ensuite vinifiés en petites cuves béton et inox thermorégulées pour des vinifications parcellaires d'une grande précision. L'élevage se conduit en fûts de chêne, neufs pour la moitié, pendant 14 mois. Délicat et généreux, La Fleur Peyrabon 2014 offre une expérience de dégustation pleine en émotion. La palette aromatique présente un bel équilibre entre les fruits et les notes empyreumatiques. Les tanins encore un peu fermes promettent un beau potentiel de garde et une bonne évolution.

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Par nature marqué par le Cabernet sauvignon, on retrouve en 2014 la dominante du cépage, complété du Merlot et du Petit Verdot. Il est vrai que la propriété a, faut-il le préciser, réussi ses cépages tardifs: la nature, brillant par un été indien solide, n'a pas été ingrate. Le nez est dense, expressif, opulent de fruits noirs à chair dodue (cerise burlat, crème de cassis) et se montre d'une fraîcheur plaisante. L'entrée en bouche a du caractère (une acidité franche), un milieu de bouche structuré (avec élégance) sur des tanins pleins de chair (presque crémeux) s'affichant même dans la soie: le grain est noble. Un Pauillac qui gagne en précision et d'un beau potentiel. Critique de vin Château La Fleur Peyrabon 2014 Wine Advocate-Parker: The 2014 La Fleur Peyrabon has plenty of smudged raspberry coulis and graphite scents on the nose, forward and just needing a little more clarity. The palate is medium-bodied with light tannin, simple tobacco-tinged red fruit with an easy-going finish. Drink over the next 4-5 years.
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July 31, 2024, 5:15 am