Pot Au Feu Au Cookeo | La Meilleure Recette

Un autre grand classique de la cuisine française: le pot au feu! C'est un plat généralement assez long à cuire (entre 3 et 4h), je vous donne donc ici la version du pot au feu au Cookeo! C'est une recette expresse qui marche aussi en version pot au feu à la cocotte minute: le tout est de cuire le pot au feu sous pression pour accélérer la cuisson. Recette avec du paleron au cookeo de la. Ce n'est certes pas la version la plus traditionnelle, mais c'est une recette de pot au feu facile à réaliser et qui marche très bien pour ceux qui veulent faire simple ou qui n'ont simplement pas le temps! Quelle viande à pot au feu choisir? Dans la recette traditionnelle du pot au feu, il y a une règle d'or à respecter pour le choix de la viande: la règle des trois textures! Une viande maigre: paleron, macreuse ou gîte Une viande grasse: plat de côtes ou tendron Une viande gélatineuse: queue de bœuf Vous n'êtes bien sûr pas obligé de respecter cette règle étant donné que la plupart des pot au feu uniquement de la macreuse ou du paleron qui sont non seulement moins gras mais aussi moins chers que les autres pièces de viande à pot au feu.

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Pour cette recette express de pot au feu au cookeo, je vais donc faire simple en prenant uniquement du paleron (libre à vous de faire des mélange avec d'autres viandes), sans oublier bien sur les fameux os à moelle qui sont incontournables pour un pot au feu réussi! Quels légumes à pot au feu choisir? Le pot au feu est plutôt un plat d'hiver, et contient donc plutôt des légumes anciens et d'autres légumes d'hiver plus classiques. Traditionnellement, on met de la carotte, de l' oignon, du poireau, du navet, de la pomme de terre. On peut aussi y ajouter un peu de panais, de chou vert ou de rutabaga par exemple. Recette avec du paleron au cookeo de. A vous de vous faire plaisir selon vos envies dans ce pot au feu au Cookeo! Portions 4 personnes Temps de préparation 20 min Temps de cuisson 1 h 1 Cookeo ou une cocotte-minute 800 grammes de paleron ou de macreuse 4 os à moelle 1 oignon 4 carottes 1 poireau 2 navets 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 4 clous de girofle 4 pommes de terre à chair fondante/tendre de préférence Voici tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour cette recette de pot au feu au Cookeo.

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Ici, le rôti de porc mijote au Cookeo avec des pommes de terre et des champignons, que vous pouvez aussi accompagner d'une salade. Préparation: 15 min Cuisson: 45 min Total: 60 min Cookeo Épinard Faites vite et bien grâce à cette recette d'épinards et de poisson au Cookeo qui est très bonne pour la santé. Pour le poisson, vous pouvez choisir du colin, du cabillaud ou de la daurade selon vos goûts. Recette du pot au feu avec le cookéo de Moulinex par Lyly Line - YouTube. Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Total: 30 min Cookeo Jarret C'est super la cuisine avec le Cookeo! Cuisinez en un rien de temps et sans trop d'ustensiles un bon jarret de porc accompagné de haricots blancs. C'est délicieux et tout le monde se régalera. Préparation: 15 min Cuisson: 60 min Total: 75 min Cookeo Navet Cuisiner des légumes n'aura jamais autant plu aux enfants, ainsi qu'à vous-même. Grâce à votre Cookeo, réaliser une poêlée de navet, de carottes et de pommes de terre sera désormais simple et vos enfants en redemanderont! Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Total: 35 min Cookeo Quenelle Pour préparer des quenelles en un tour de main, il n'y a rien de plus simple: si vous possédez un appareil Cookeo, alors cette recette faite pour vous.

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Préparation: 6 min Cuisson: 3 min Total: 9 min Cookeo Débutant Vous n'êtes pas un expert de la cuisine? Pas de soucis! Cette recette pour débutant de pâtes à la saucisse et à la tomate se prépare au Cookeo et est extrêmement simple. Un plat pour 6 personnes prêt en 15 minutes. Préparation: 5 min Cuisson: 8 min Total: 13 min Cookeo Merguez Un robot de cuisine Cookeo s'avère particulièrement utile lorsque vous manquez de temps pour cuisiner. Il peut vous aider à rapidement faire un délicieux plat, comme des merguez et pommes de terre agrémenter de lait pour plus de légèreté. Cookeo Escalope de Dinde Cuisinez un plat diététique de manière très facile grâce à cette recette pour 4 personnes à faire au Cookeo. Préparez de délicieuses escalopes de dinde aux pommes de terre et aux poivrons en un temps record! Pot au feu au cookeo - recette express de pot au feu facile. Cookeo Rôti de Boeuf Pensez à utiliser votre Cookeo la prochaine fois que vous faites un rôti de boeuf, vous allez gagner un temps fou! Cette recette aux champignons peut être accompagnée de riz, de légumes ou de purée.

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