Nouilles Sautees Au Choux Chinois - Les Petits Plaisirs De Doro

Lasagnes et pates, poulet 29 Octobre 2013 Rédigé par admin et publié depuis Overblog WW: 7PPTS / personne ou 27PPTS pour la totalité Smartpoints: 6SP par personne ou 24SP pour la totalité Calories: 276kcal par personne Un peu de saveur asiatique en ce début de semaine, ça vous tente? En tout cas chez nous, c'est testé et approuvé:) Ingrédients pour 4 personnes: 8 feuilles de choux chinois ( on en trouve dans les supermarchés) 2 oignons 1CS de sauce soja sucrée 350g de filet de poulet 3CS de sauce Nuoc Nam 1CC d'huile de sésame 2CS de sauce soja salée 1CS de sauce soja sucrée 150g de nouilles chinoises crues Préparation: Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile de sésame, y ajouter une cuillère à soupe de sauce soja sucrée pour les faire caraméliser. Ajouter les filets de poulet en dés et les faire dorer légèrement. Recette chou chinois et nouilles chinoises. Ajouter les feuilles de choux chinois émincés, la sauce Nuoc Nam, et mélanger. Cuire pendant quelques minutes à couvert. Pendant ce temps, cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet.

Recette Chou Chinois Et Nouilles Pour

Produits Actions Recettes BBQ Favoris À propos de Colruyt Recherche de magasin Contact Ingrédients 4 personnes nouilles chinoises aux œufs 250 g choux chinois 1 lamelles de carottes (espace fraîcheur) 200 g champignons cubes de poulet (boucherie) 500 g gingembre 2 cm ail 2 éclats jeunes oignons 1 bottes huile de riz 3 c. à soupe sauce soja 4 c. à soupe miel liquide 1 c. à soupe Au préalable (moins de 30 min. ) (10 min) - Émincez le chou chinois en fines lanières. - Ciselez les jeunes oignons. - Pelez le gingembre et râpez-le finement. - Pressez l'ail. - Détaillez les champignons en lamelles. Préparation (20 min) 1 Faites cuire les nouilles dans de l'eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l'emballage). Égouttez et rincez sous l'eau froide. 2 Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile de riz dans un wok et faites-y revenir le chou chinois et les lamelles de carottes 5 min. Réservez hors du wok. 3 Faites à nouveau chauffer 1 c. Chou blanc avec Nouilles chinoises - 2 recettes sur Ptitchef. à soupe d'huile de riz dans le wok et rissolez-y les champignons 5 min avec 3/4 des jeunes oignons.

Recette Chou Chinois Et Nouilles Sautées

Imprimer la recette Vous étiez nombreux et nombreuses à me demander ce que j'allais faire avec le chou chinois que j'ai reçu dans Les Paniers du Petit Lucien. Je dois bien avouer que je ne savais moi-même pas quoi en faire quand tout à coup, j'ai pensé à en faire une recette asiatique: des nouilles soba au chou chinois, carotte et gingembre. Des nouilles quoi?! S-O-B-A les ami(e)s: il s'agit en fait de nouilles japonaises à base de sarrasin. Je ne connaissais pas, je n'en avais jamais mangé mais j'ai trouvé ça dans une épicerie asiatique et l'envie de tester était très grande. Voici d'ailleurs la liste des aliments que j'ai acheté à l'épicerie: Les fameuses nouilles Soba Le mirin, un saké très doux beaucoup utilisé dans les recettes japonaises. Il apporte une saveurs sucrée et fruitée à vos plats. Recette chou chinois et nouilles sur. C'est sous les conseils de la vendeuse thaïlandaise que j'ai acheté ce produit japonais. Oui: une thaïlandaise m'a conseillé des produits japonais ET chinois… j'ai beaucoup voyagé ce jour là!

Recette Chou Chinois Et Nouilles Chinoises

C'est une recette très simple et facile à agrémenter avec ce que l'on a sous la main. Vous pouvez changer les légumes à volonté, ajouter du chou chinois, des germes de soja ou des pousses de bambou par exemple. Vous pouvez remplacer le poulet par des dés de jambon, ou en ajoutez en plus de la recette. Si vous n'avez que de la sauce soja "simple" et pas de sauce soja sucrée, ajoutez une ou deux cuillères à café de miel à la recette. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 40 mn 1 Commencez par éplucher les carottes, coupez-les en julienne. 2 Faites tremper les champignons dans de l'eau chaude. Décortiquez les crevettes et coupez chacune d'elles en deux. Recette de Soupe de nouilles au chou chinois et au porc. Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la au presse-ail. 3 Couper la viande de poulet en dés puis faites la revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, l'ail et les crevettes. A la fin de la cuisson ajoutez 3 cuillères à soupe de sauce soja ainsi qu'une cuillère d'huile de sésame. Mélangez et réservez dans un bol.

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La soupe nouilles soba et saumon fumé c'est une soupe japonisante. Elle se compose d'un bouillon clair, dans lequel on ajoute des nouilles au sarrasin (nouilles soba), du bok choy et des bouchées de saumon fumé roulées dans des feuilles d'algues nori. Cette recette rapide, simple et gourmande est aussi vraiment légère car elle ne comporte pas d'autre matière grasse que le saumon fumé. Nouilles sautées porc et choux chinois - Recette Ptitchef. C'est également un plat à faire un soir en semaine qui nécessite que très peu de préparation et assez original.

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😉 La sauce soja (claire, pas épaisse) Le gingembre frais, sous forme de racine: bien meilleur, à mon goût, que le gingembre en poudre. L'huile de sésame que j'aime beaucoup utilisé dans mes plats asiatiques, notamment les woks. Je ne peux que vous conseiller d'acheter ces produits en épicerie asiatique: ça vous coûtera bien moins cher que de les acheter dans le rayon "cuisine du monde" de votre supermarché. Recette chou chinois et nouilles pour. 😉 Recette sponsorisée Vous aurez besoin de: Ajouter à la liste d'achats + 300 g de nouilles soba 2 carottes 300 g de chou chinois 3 CS de mirin 3 CS de sauce soja 2 CS d'huile de sésame 1 gousse d'ail Gingembre frais rapé Graines de sésame Etape 1 Faire bouillir de l'eau et cuire les nouilles soba durant 4 à 5 minutes (de la même manière que des pâtes traditionnelles). Les égoutter et les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson. Etape 2 Éplucher et couper les carottes en fines rondelles, Couper le chou chinois en lanières. Éplucher et émincer la gousse d'ail. Dans un wok (ou une sauteuse) verser un filet d'huile de sésame et faire revenir l'ail.

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July 30, 2024, 10:29 pm